ユニファームのお店はらぺこパンや(北海道由仁町)-kuraché(クラシェ)2020.2「ふくらむ美味しさ道産小麦」出店者

kuraché(クラシェ)2020.2「ふくらむ美味しさ道産小麦」出店者紹介

ユニファームのお店はらぺこパンや(北海道由仁町)
出店日:2/19(水)、21(金)2日間

ユニファームは由仁町で平飼いで鶏を育てて卵を生産し、鶏の出す糞で作った堆肥を使って野菜や果樹を育てる循環農法を営んでいます。
鶏の餌は北海道産の原料を主体にした自家配合飼料でトウモロコシは使用していません。
抗生物質は使っていないので生でも安心して食べられる卵です。
パンは自家栽培の小麦粉を使って焼いています。
りんごパンやアップルパイに使っているりんごも自家栽培の紅玉を使っています。

<予定している商品>
・りんごパン
・ぶどうパン
・フランスパン
・グラハムブレッド
・さくらんぼジャム
ほか

ユニファーム
salesdept@yunifarm.com