kuraché（クラシェ）2025.07「夏、さわやか」出店者紹介

ファームインワカハラ（新得町）
出店日：2025.07/04（金）、07/05（土）2日間

2025年7月4日(金)・5日(土) 札幌・地下歩行空間（チ・カ・ホ）で開催される「クラシェ」に 合同会社みのり／ファームインワカハラが出店します！ 北海道・新得町の豊かな自然の中で育てた 香り高く、風味豊かな品種「ぼたんそば」の乾麺（太麺・細麺）を販売します。 ぼたんそばは、他の品種に比べて香りと風味が強く、特有の甘みと 喉越しのよさ、しっかりした歯応えが特長です。 また、新得町のそばは、そばの実の殻以外をまるごと挽く 「挽きぐるみ」製法でつくられており、 ぼたんそば本来の香りと味わいをしっかり感じていただけます。 特に細麺は「石臼挽き」で製粉しており、 喉越しが良く、冷たいそばとしてぴったりの逸品です。 さらに、そば農家が本気で選んだ「そば農家が選んだおいしいつゆ」**もご用意。 ご家庭でも、新得町のそばのおいしさを手軽に楽しんでいただけます。 そばのまち・新得から、心を込めてお届けします。 お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！

＜予定している販売商品＞
干しそば／つゆ（希釈用）

＜店舗情報＞
店舗なし

＜お客様からの連絡先＞
TEL　011-213-7602、070-5604-9744　(携帯)
FAX 011-213-7603

＜ウェブサイト＞
https://wakaharasoba.com/