kuraché (クラシェ)

2016年9/28（水）～10/4（火）

kuraché「北海道の旬を味わう」

9月のkurachéクラシェ）のテーマは「北海道を味わう」。

暑かった夏の疲れが出やすいこの時期、
ここはひとつ、旬の野菜や果物をたくさん食べて体力回復といきましょう。
旬の食材は、その時期にとれたものが美味しく、
そのうえ栄養価だって高いといわれています。

サラダにして生野菜そのままの栄養をとったり、
量があまり食べられないというかたは、
煮込んだり、焼いたりしてはどうでしょう。
冬に備えてピクルスなどの保存食をこしらえておくのもよいですね。

kurachéへ、北海道の旬をみつけにお越しください。

日　時：2016年9/28（水）～10/4（火）10:00-18:00 ※７日間
会　場：チ・カ・ホ（札幌駅前通地下歩行空間）
　　　　北１条イベントスペース東側（出口7と9の間）
主　催：札幌駅前通まちづくり株式会社／株式会社ノーザンクロス
後　援：札幌市／農研機構北海道農業研究センター
詳　細：こちらからご覧ください

2016年9月の出店者と出店日	28（水）	29（木）	30（金）	01（土）	02（日）	03（月）	04（火）
アイコファーム（仁木町）ミニトマト（アイコ）ほか
荒井養蜂場（北広島市）蜂蜜、ビーポーレンほか
「花ときのこ」ほそがい（札幌市豊平区）原木椎茸、長ネギ、南瓜　ほか
COMSFARM（石狩市）水耕栽培葉野菜、ビーツ、茄子、豆ほか
とっぷふるさと会・堀農園（新十津川町）トウモロコシ、メロン、新米ほか
畑中ファーム（札幌市南区）トマト、枝豆、南瓜ほか
レビオ（滝川市）南瓜、さつまいも　ほか
札幌蕃茄（札幌市南区）札幌蕃茄（ミニトマト）
ユニファームのお店はらぺこパンや（由仁町）りんご、玉ねぎ、平飼い有精卵ほか
二階果樹園（旭川市）りんご　ほか
青い空流れる雲 Fluffy Cloud（札幌市中央区）旬野菜のクッキー、マフィンほか
ジュリエ・ファーム（伊達市）ジャム、ルバーブ、栗ほか
風花くだもの工房（札幌市手稲区）くだもの酢、コンフィチュールアロニア
NPO法人藻岩山きのこ観察会（札幌市）［展示］食べられるきのこを見わけよう

色を塗りつぶしている日は出店予定日です。（順不同、敬称略）

詳細では、出店者のご紹介や過去の開催内容をレポートしています。
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次回以降のスケジュールは下の表をご覧ください。

2016年度スケジュール

2016年度は下記の６回を予定しています。ご出店のお申込みは「出店方法」アップロードされている「利用規約」をお読みになり、まずは「様式１」をご提出ください。

日程	テーマ
2016 . 5/23（月）～5/27（金）	雪のめぐみと花さんぽ
7/13（水）～7/19（火）	北海道の旬を味わう
8/24（水）～8/30（火）	北海道の旬を味わう
9/28（水）～10/4（火）	北海道の旬を味わう
12/07（水）～12/13（火）	物語のある冬の贈りもの ※9/16（金）出店申込み締切
2017 .3/1（水）～3/7（火）	地麦が好き、パンが好き ※12/16（金）出店申込み締切

2015年度スケジュール

2015年度は下記の６回を開催しました。

日程	テーマ
2015 . 07/06（月）～07/12（日）	静岡茶で味わう北海道スイーツ
08/24（月）～08/30（日）	北海道の旬を味わう
10/05（月）～10/11（日）	北海道の旬を味わう
12/07（月）～12/13（日）	温もりを楽しむ冬時間
2016 . 01/25（月）～01/31（日）	豆な暮らし
03/14（月）～03/20（日）	道産小麦の美味しい食卓

2014年度スケジュール

2014年度は下記の６回開催しました。

日程	テーマ
2014 . 04/14（月）～04/20（日）	春いろいろ
05/26（月）～06/01（日）	カラダすこやか
06/26（木）～07/02（水）	自然の恵みでつむぐもの
10/6（月）～10/12（日）	秋をあじわう
2015 . 12/08（月）～12/14（日）	森のめぐみと木のくらし
02/23（月）～03/01（日）	パンとおとも

2013年度スケジュール

2013年度は下記の７回開催しました。

日程	テーマ
2013 . 06/17（月）～06/23（日）	野菜と果物のある暮らし
07/15（月）～07/21（日）	野菜と果物のある暮らし
08/17（土）～08/21（水）	野菜と果物のある暮らし
09/16（月）～09/22（日）	小麦と蜂蜜のある暮らし
10/14（月）～10/20（日）	秋の彩りがある暮らし
2014 . 01/20（月）～01/26（日）	「保」のある暮らし ―冬のかしこい過ごしかた
03/10（月）～03/16（日）	豆と米のある暮らし

主催：札幌駅前通まちづくり株式会社 / 株式会社ノーザンクロス
後援：札幌市 / 北海道農業研究センター
事務局：株式会社ノーザンクロス（お問合せ先）
tel : 011-232-3661 ／ fax: 011-232-4918

お買いものはもちろんのこと、しないかたも、ぜひつくり手のかたがたに会いに、
また、真心を込めてつくられたモノを見に、チ・カ・ホの会場へいらしてください。

●JR「札幌」駅から地上を歩いてお越しの場合

JR札幌駅「南口」を出て駅前通（西4丁目）を北1条までお進みください。
通りに沿って、地下へ降りる入り口（ガラス）から降りると、チ･カ･ホに通じます。

●市営地下鉄南北線「さっぽろ」駅でお越しの場合

「南改札口」を出て、「チカホ」の入り口からそのまま５分ほどお進みください。
左手の壁面（ガラス）に「７」と表示のあるあたりで開催します。

●市営地下鉄南北線「大通」駅でお越しの場合

「北改札口」を出て、「チ・カ・ホ」への入り口からそのままお進みください。
右手の壁面（ガラス）に「９」と表示のあるあたりで開催します。

●自家用車でお越しの場合

チ・カ・ホには駐車場はございませんが、北１条地下駐車場の通路は、チ・カ・ホに直結しています。
駐車場通路からチ・カ・ホに出て、左に曲がると、右手が会場になります。
北１条地下駐車場などチ・カ・ホの施設についてはこちらのリンクをご覧ください。

各開催テーマに合った出店者のかたがたを、そのつど募集しています。
"kuraché"の考え方をよくご理解くださる、札幌・北海道のつくり手のみなさまのお申込みをお待ちしております。

札幌駅前通まちづくり株式会社では、地下歩行空間のイベントスペースを活用して、北海道・札幌の魅力あるライフスタイルや暮らしのシーンを提案する場『kuraché（クラシェ）』を継続的に開催します（2013年度は7回、2014年度は6回、2015年度は6回、2016年度も6回を予定）。
「単に商品を販売する」ものではなく、「北海道らしい素敵な暮らしの提案」として、モノづくりに込めた思いやこだわり、スタイルなどをしっかりお客さまに伝えるものです。商品の構成や展示もテーマ性を重視し、全体として統一感のあるブースを演出します。

まずは規約をダウンロードしてしてお読みください。（これは、出店の際に販売ブースに立つ全ての方にお読みいただくものです）※2016年度版の規約をお読みになり、新しい書類でお申込みください。

kuraché (クラシェ)札幌駅前通地下広場利用規約（2016.3.1改訂）[ PDF ]

お申込み時の必要書類は、必ず2016年度版をご利用ください。下記のリンクからダウンロードできます。

様式１：kuraché(クラシェ）2016年度【出店申込書兼同意書】　[ Word ]
様式２：kuraché(クラシェ）出店に関する届出書　[ Word ]
様式３：kuraché(クラシェ）販売品目一覧（食品）[ Word ]
様式４：kuraché(クラシェ）販売品目一覧（非食品）[ Word ]
様式５：加工品使用原材料原産地確認書（必要なテーマの場合）[ Word ]
様式６：kuraché(クラシェ）預かりサービス（商品）届出書[ Word ]
様式７：kuraché(クラシェ）ワークショップおよび展示ブース届出書[ Word ]

kuraché (クラシェ)リーフレット

kuraché (クラシェ)リーフレット（2016.3.1改訂）[ 表面（PDF） ] [ 裏面（PDF） ]