クラシェ kuraché

2018年9月26日（水）～10月2日（火）

kuraché「秋色とりどり」

あっという間に夏が過ぎ、
旬の農産物が主役のクラシェは今回でひと休み。

テーマは「秋色とりどり」。
秋の食材で彩られたクラシェが、食欲の秋を盛り上げます。
そして、読書も「秋色」のひとつ。
珈琲や焼き菓子を、愛書のおともにぜひ。

日　時：2018年9月26日（水）～10月2日（火）10:30-18:30
会　場：チ・カ・ホ（札幌駅前通地下歩行空間）
　　　　北１条イベントスペース東側（出口7と9の間）
主　催：札幌駅前通まちづくり株式会社／株式会社ノーザンクロス
後　援：札幌市
詳　細：こちらからご覧ください

今回のワークショップ・展示ブース
「秋を楽しむどんぐり帽子のしおりづくり」
「自然林のきのこを知り、おいしく食べよう！」

※Taniko leatherさんは都合により、全日程キャンセルとなりました
※とっぷふるさと会・堀農園さんの9/28（金）は都合により、キャンセルとなりました

フライヤー（PDF）

詳細では、出店者のご紹介や過去の開催内容をレポートしています。
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次回以降のスケジュールは「2018年度スケジュール」をご覧ください。

2018年9月の出店者と出店日	9/26（水）	27（木）	28（金）	29（土）	30（日）	10/1（月）	2（火）
東米里しいたけ村（札幌市白石区）原木生しいたけ、原木まいたけ、菌床キクラゲ、旬の野菜ほか
「花ときのこ」ほそがい（札幌市豊平区）とうもろこし、じゃがいも、なす、ズッキーニ、ピーマンほか
荒井養蜂場（北広島市）はちみつ、みつろう
とっぷふるさと会・堀農園（新十津川町）ゆめぴりか、甘えん坊とうもろこし、北紅クイーンメロン、黒丸すいか、黒さんごきゅうりほか
（有）賀集農産（由仁町）ゆめぴりか、ななつぼし、おぼろづき、乾燥野菜
Glass ぶどうの実（札幌市豊平区）どんぐりやぶどうモチーフのアクセサリー、小物ほか
菓子行商gaburi（札幌市北区）クッキー、マフィン、スコーンほか
家具工房　舵瑠屋（小樽市）長角皿、正角皿、菜ばしほか
二階果樹園（旭川市）りんご、プルーン
いわい珈琲（札幌市豊平区）コーヒー豆
つくし牧田（小樽市）栗ようかん、栗まんじゅう、栗きんとん大福、和菓子屋さんのスイートポテトほか
MEG THE GROCERY（札幌市中央区）メグデュカ、サラダナッツ
シミー書房（札幌市厚別区）本、ポストカード、ひとことせん、額装ポスターほか
工房はまなす（札幌市東区）玉ねぎ染め・藍染めのストールや敷き物、さき織り製品ほか
ハチミツとハーブ　La table verte（石狩市）ハチミツ、ハーブティ、ミツロウ、サラダブーケ、ハーブソルト
くろわっさん専門店 TenderHeart（札幌市中央区）かぼちゃくろわっさん、ゴマさつまいもくろわっさん、くろわっさんのスイートポテトほか
～和かな～（札幌市豊平区）ハーバリウム、フラワーボックス
YAOYA MARI（栗山町）かぼちゃ、栗、じゃがいも、人参、札幌黄、さらさらレッド、りんごほか
原木『らいおんしいたけ』の北海道文化舎（当別町）原木『らいおんしいたけ』
COMSFARM（石狩市）水耕野菜、とうもろこし、人参、ラディッシュ、ビーツ、パプリカ、とうがらしほか
レザーコム（札幌市豊平区）レザーバッグ、ガマグチ財布、パンモチーフのポーチやブローチほか
ユニファーム（由仁町）トマト、きゅうり、なす、オクラ、ピーマン、ニンニク、平飼い有精卵ほか
Kayo movement（旭川市）アンティークビーズのアクセサリー、ゴルフマーカー、キーホルダーほか
木工挽物・家具クドウテツト（札幌市厚別区）リム皿、箸置き、一輪挿し、燭台、ピアス、ペンダント
栗山町さらさらレッド生産組合（栗山町）さらさらレッド、スマイルボール
自然ファームハレトケ（札幌市北区）じゃがいも、人参、なす、ししとう、ビーツ、ラディッシュ、ズッキーニ、ミニトマトほか
flower shop Riris（札幌市中央区）ハーバリウム、スワッグ、リース
Studio Daybreak bow（小樽市）アゲートや琥珀のシルバーアクセサリー
Taniko leather（厚真町）レザーの名刺入れ、キーケース、ペンケース、ヘアゴム、財布ほか
kenon（札幌市北区）ベーグル（栗と黒千石、栗ごまチョコ、さつまいもきなこ、ごまあんほか）
香遊生活 FARMER’S HERB （北見市）オーガニックのハーブティーやハーブキャンディー、オホーツクカモミールスキンケアクリームほか
studio muguet（札幌市中央区）リース、スワッグ、ハーバリウムほか
NPO法人　藻岩山きのこ観察会（札幌市中央区）野生のきのこの展示、きのこの見分け方や食べ方のアドバイス

2018年度スケジュール

2018年度は下記の６回を予定しています。2018年度より申込手続はウェブへ移行しますが、ただいまシステム準備中のため、様式１のみの受け付けとなります。システムが整い次第、あらためてお知らせします。

日程	テーマ
2018 . 5/30（水）～6/5（火）	春、はつらつ ※様式１締切：4/4（水）
7/18（水）～7/24（火）	夏涼み ※様式１締切：5/23（水）
8/22（水）～8/28（火）	季節のめぐみ ※様式１締切：6/27（水）
9/26（水）～10/2（火）	秋色とりどり ※様式１締切：8/1（水）
12/5（水）～12/13（木）	心がはずむ冬支度 ※様式１締切：10/10（水）
2019 . 2/20（水）～2/26（火）	地麦を愉しむ ※様式１締切：12/12（水）

過去の開催を見る

2017年度スケジュール

2017年度は下記の６回の開催です。

日程	テーマ
2017 . 7/5（水）～7/11（火）	旬を味わう
8/23（水）～8/29（火）	旬を味わう
9/20（水）～9/26（火）	旬を味わう
10/18（水）～10/24（火）	北海道の小麦
12/6（水）～12/15（金）	想いをつつむ
2018 . 2/21（水）～2/27（火）	旨味の深み

2016年度スケジュール

2016年度は下記の６回開催しました。

日程	テーマ
2016 . 5/23（月）～5/27（金）	雪のめぐみと花さんぽ
7/13（水）～7/19（火）	北海道の旬を味わう
8/24（水）～8/30（火）	北海道の旬を味わう
9/28（水）～10/4（火）	北海道の旬を味わう
12/07（水）～12/13（火）	物語のある冬の贈りもの
2017 .3/1（水）～3/7（火）	地麦が好き、パンが好き

2015年度スケジュール

2015年度は下記の６回を開催しました。

日程	テーマ
2015 . 07/06（月）～07/12（日）	静岡茶で味わう北海道スイーツ
08/24（月）～08/30（日）	北海道の旬を味わう
10/05（月）～10/11（日）	北海道の旬を味わう
12/07（月）～12/13（日）	温もりを楽しむ冬時間
2016 . 01/25（月）～01/31（日）	豆な暮らし
03/14（月）～03/20（日）	道産小麦の美味しい食卓

2014年度スケジュール

2014年度は下記の６回開催しました。

日程	テーマ
2014 . 04/14（月）～04/20（日）	春いろいろ
05/26（月）～06/01（日）	カラダすこやか
06/26（木）～07/02（水）	自然の恵みでつむぐもの
10/6（月）～10/12（日）	秋をあじわう
2015 . 12/08（月）～12/14（日）	森のめぐみと木のくらし
02/23（月）～03/01（日）	パンとおとも

2013年度スケジュール

2013年度は下記の７回開催しました。

日程	テーマ
2013 . 06/17（月）～06/23（日）	野菜と果物のある暮らし
07/15（月）～07/21（日）	野菜と果物のある暮らし
08/17（土）～08/21（水）	野菜と果物のある暮らし
09/16（月）～09/22（日）	小麦と蜂蜜のある暮らし
10/14（月）～10/20（日）	秋の彩りがある暮らし
2014 . 01/20（月）～01/26（日）	「保」のある暮らし ―冬のかしこい過ごしかた
03/10（月）～03/16（日）	豆と米のある暮らし