2018年8月22日（水）～8月28日（火）
kuraché「季節のめぐみ」
収穫したばかりの真っ赤なトマト、甘～いとうもろこし、
しゃきしゃきの葉もの野菜など、夏野菜はまだまだ旬まっさかり。
季節の贈り物を、たっぷりいただきたいですね。
そして今回は、そんな野菜たちが素敵に変身します。
タイの伝統工芸であるタイカービングが登場。
デモンストレーションのほか、体験プログラムもご用意しています。
伝統の技を間近に、
いつもとはひと味ちがう野菜や果物をお楽しみください。
日 時：2018年8月22日（水）～8月28日（火）10:30-18:30
会 場：チ・カ・ホ（札幌駅前通地下歩行空間）
北１条イベントスペース東側（出口7と9の間）
主 催：札幌駅前通まちづくり株式会社／株式会社ノーザンクロス
後 援：札幌市
詳 細：こちらからご覧ください
今回は、以下のワークショップもご用意しています。
「ベジタブルカービング体験」
※レビオさんの8/26（日）は都合によりキャンセルとなりました
詳細では、出店者のご紹介や過去の開催内容をレポートしています。
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次回以降のスケジュールは「2018年度スケジュール」をご覧ください。
| 2018年8月の出店者と出店日 | 8/22（水） | 23（木） | 24（金） | 25（土） | 26（日） | 27（月） | 28（火） |
| 風花くだもの工房（札幌市手稲区）アロニア、プルーン、ブルーベリーなどの果物酢 ほか | |||||||
| 「花ときのこ」ほそがい（札幌市豊平区）とうもろこし、なす、じゃがいも、ピーマン、ズッキーニ ほか | |||||||
| 荒井養蜂場（北広島市）はちみつ、みつろう | |||||||
| とっぷふるさと会・堀農園（新十津川町）ななつぼし、きゅうり、なす、トマト ほか | |||||||
| 東米里しいたけ村（札幌市白石区）原木生しいたけ、とうもろこし、ズッキーニ、燻製オリーブオイル ほか | |||||||
| RITARU COFFEE（札幌市中央区）旬の豆を使ったクラシェ限定オリジナルブレンドコーヒー ほか | |||||||
| 家具工房 舵瑠屋（小樽市）木のプレート、サラダボウル、カッティングボード ほか | |||||||
| Jファーム（札幌市東区）ミニトマト『レッドジュエル札幌とレッドジュエル札幌プレミアム』、トマトジュース ほか | |||||||
| MEG（札幌市中央区）メグデュカ、サラダナッツ | |||||||
| レビオ（滝川市）トマト、トマトジュース、とうもろこし、きゅうり、なす、ズッキーニ、オクラ ほか | |||||||
| ハチミツとハーブ La table verte（石狩市）はちみつ、ハーブティ、ハーブソルト、ミツロウ、サラダブーケ | |||||||
| 畑中ファーム（札幌市南区）ミニトマト、パプリカ、パクチー、おかのり、おかわかめ、おかひじき ほか | |||||||
| COMSFARM（石狩市）水耕葉野菜、トマト、ビーツ、ほおずき、とうがらし、いんげん、オクラ、キャベツ ほか | |||||||
| ceramist mit（札幌市中央区）飯碗、蕎麦猪口、皿、箸置き、酒器、小鉢、花器 | |||||||
| 工房 十勝の木のうつわ（幕別町）木のボウル、へら、はし、お椀、お盆、カッティングボード ほか | |||||||
| Frontier Plants （札幌市中央区）エアープランツ、タンクブロメリア | |||||||
| YAOYA MARI（栗山町）トマト、パプリカ、レタス、玉ねぎ、じゃがいも、メロン、いちご ほか | |||||||
| ～和かな～（札幌市豊平区）ハーバリウム、フラワーボックス | |||||||
| ユニファームのお店はらぺこパンや（由仁町）トマト、なす、きゅうり、パプリカ、オクラ、ブルーベリー、平飼い有精卵 ほか | |||||||
| たにうち（札幌市西区）ぶどうや梨などの旬の果物、野菜、アピオス | |||||||
| ふるさとファーム（札幌市南区）ミニトマト『札幌蕃茄』 | |||||||
| タイカービング北海道（札幌市中央区）カービングナイフ、タイカービング教本、ボールスプーン | |||||||
| まきばの店（北広島市）アロニア、ブルーベリー ほか | |||||||
| 香遊生活 FARMER’S HERB （北見市）オーガニックハーブドレッシング | |||||||
| WEAVE（夕張郡由仁町）野菜、乾燥野菜 |
2018年度スケジュール
2018年度は下記の６回を予定しています。2018年度より申込手続はウェブへ移行しますが、ただいまシステム準備中のため、様式１のみの受け付けとなります。システムが整い次第、あらためてお知らせします。
| 日程 | テーマ |
| 2018 . 5/30（水）～6/5（火） | 春、はつらつ ※様式１締切：4/4（水） |
| 7/18（水）～7/24（火） | 夏涼み ※様式１締切：5/23（水） |
| 8/22（水）～8/28（火） | 季節のめぐみ ※様式１締切：6/27（水） |
| 9/26（水）～10/2（火） | 秋色とりどり ※様式１締切：8/1（水） |
| 12/5（水）～12/11（火） | 心がはずむ冬支度 ※様式１締切：10/10（水） |
| 2019 . 2/20（水）～2/26（火） | 地麦を愉しむ ※様式１締切：12/12（水） |
2017年度スケジュール
2017年度は下記の６回の開催です。
| 日程 | テーマ |
| 2017 . 7/5（水）～7/11（火） | 旬を味わう |
| 8/23（水）～8/29（火） | 旬を味わう |
| 9/20（水）～9/26（火） | 旬を味わう |
| 10/18（水）～10/24（火） | 北海道の小麦 |
| 12/6（水）～12/15（金） | 想いをつつむ |
| 2018 . 2/21（水）～2/27（火） | 旨味の深み |
2016年度スケジュール
2016年度は下記の６回開催しました。
| 日程 | テーマ |
| 2016 . 5/23（月）～5/27（金） | 雪のめぐみと花さんぽ |
| 7/13（水）～7/19（火） | 北海道の旬を味わう |
| 8/24（水）～8/30（火） | 北海道の旬を味わう |
| 9/28（水）～10/4（火） | 北海道の旬を味わう |
| 12/07（水）～12/13（火） | 物語のある冬の贈りもの |
| 2017 .3/1（水）～3/7（火） | 地麦が好き、パンが好き |
2015年度スケジュール
2015年度は下記の６回を開催しました。
| 日程 | テーマ |
| 2015 . 07/06（月）～07/12（日） | 静岡茶で味わう北海道スイーツ |
| 08/24（月）～08/30（日） | 北海道の旬を味わう |
| 10/05（月）～10/11（日） | 北海道の旬を味わう |
| 12/07（月）～12/13（日） | 温もりを楽しむ冬時間 |
| 2016 . 01/25（月）～01/31（日） | 豆な暮らし |
| 03/14（月）～03/20（日） | 道産小麦の美味しい食卓 |
2014年度スケジュール
2014年度は下記の６回開催しました。
| 日程 | テーマ |
| 2014 . 04/14（月）～04/20（日） | 春いろいろ |
| 05/26（月）～06/01（日） | カラダすこやか |
| 06/26（木）～07/02（水） | 自然の恵みでつむぐもの |
| 10/6（月）～10/12（日） | 秋をあじわう |
| 2015 . 12/08（月）～12/14（日） | 森のめぐみと木のくらし |
| 02/23（月）～03/01（日） | パンとおとも |
2013年度スケジュール
2013年度は下記の７回開催しました。
| 日程 | テーマ |
| 2013 . 06/17（月）～06/23（日） | 野菜と果物のある暮らし |
| 07/15（月）～07/21（日） | 野菜と果物のある暮らし |
| 08/17（土）～08/21（水） | 野菜と果物のある暮らし |
| 09/16（月）～09/22（日） | 小麦と蜂蜜のある暮らし |
| 10/14（月）～10/20（日） | 秋の彩りがある暮らし |
| 2014 . 01/20（月）～01/26（日） | 「保」のある暮らし ―冬のかしこい過ごしかた |
| 03/10（月）～03/16（日） | 豆と米のある暮らし |
主催：札幌駅前通まちづくり株式会社 / 株式会社ノーザンクロス
後援：札幌市
事務局：株式会社ノーザンクロス（お問合せ先）
tel : 011-232-3661 ／ fax: 011-232-4918
