ふっくら、もちもち、さっくさく。
こう聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか。

これらの食感を奏でるのは、北海道産の小麦たち。
それぞれに特徴があり、それを活かしたたくさんの小麦製品が生まれています。

今回のクラシェでは、パンや焼き菓子で登場。
こだわりのあるつくり手さんに、ぜひ小麦についても尋ねてみてください。
きっと、小麦への熱い思いを語ってくれるはずです。

美味しさがどんどんふくらむ、道産小麦。
ぜひ、毎日の食卓に。

日　時：2020年2月19日（水）～25日（火）10:30-18:30
会　場：札幌駅前通地下歩行空間（チ･カ･ホ）出口７と９の間
主　催：札幌駅前通まちづくり株式会社／株式会社ノーザンクロス
後　援：札幌市
詳　細：こちらからご覧ください

フライヤー（PDF）

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次回以降のスケジュールは「2020年度スケジュール」をご覧ください。

■食品　■食品以外　■展示

ぜひつくり手の皆さんに会いに、チ・カ・ホの会場へいらしてください。

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"kuraché"の考え方にご賛同いただくかたで、北海道内のつくり手のみなさまのお申込みをお待ちしております。

札幌駅前通まちづくり株式会社では、地下歩行空間のイベントスペースを活用して、北海道・札幌の魅力あるライフスタイルや暮らしのシーンを提案する場『kuraché（クラシェ）』を継続的に開催しています。
「単に商品を販売する」ものではなく、「北海道らしい素敵な暮らしのご提案」として、モノづくりに込めた思いやこだわり、スタイルなどをしっかりお客さまに伝えるものです。商品の構成やディスプレイもテーマ性を重視し、全体として統一感のあるブースを演出しています。