2020年10月14日（水）〜20日（火）
kuraché「秋のごちそう」
暑かった今年の夏もあっという間に終わり、
すこしずつ寒くなって、収穫の秋、真っ盛りですね。
この時期、昼夜の寒暖差が大きくなる北海道では、
紅葉は色濃く美しく、
野菜などの作物は糖度がのって、
美味しく育つといわれています。
美味しくて栄養価も高い旬の食材。
秋のごちそうをもりもり食べて、
これから訪れる冬に備えましょう。
日 時：2020年10月14日（水）〜10月20日（火）10：30〜18：30
会 場：札幌駅前通地下歩行空間（チ･カ･ホ）出口７と９の間
主 催：札幌駅前通まちづくり株式会社／株式会社ノーザンクロス
後 援：札幌市
詳 細：こちらからご覧ください
詳細では、出店者の紹介や過去の開催内容をレポートしています。
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次回以降のスケジュールは「2020年度スケジュール」をご覧ください。
開催にあたって
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、各店舗の間隔を十分に取り、余裕を持った会場レイアウトで開催するとともに、アルコール消毒液を会場に設置しております。各店舗のスタッフはマスク等の着用やアルコール消毒を使用するなど衛生面に配慮し、ソーシャルディスタンスを保ちながらPR販売を行います。
お客様におかれましてもマスク等をご着用のうえ、他のお客様との一定の距離を保ちながらお買い廻りくださいますようお願いいたします。
ご不便等おかけいたしますが、ご理解・ご協力のほど、何卒よろしくお願いいたします。
| 2020年10月の出店者と出店日 | 10/14（水） | 15（木） | 16（金） | 17（土） | 18（日） | 19（月） | 20（火） |
| 細貝農園（札幌市南区）かぼちゃ／なす／はくさい／ネギ ほか | |||||||
| コーンポタージュ専門店 村中商店（札幌市南区）ゴールドコーンポタージュ ほか | |||||||
| とっぷふるさと会・堀農園（新十津川町）新米(ゆめぴりか、ななつぼし）／朝取りとうもろこし／南瓜 ほか | |||||||
| 賀集農産（由仁町）新米（ゆめぴりか、おぼろづき、ななつぼし など） | |||||||
| 荒井養蜂場（北広島市）北海道はちみつ／みつろう／ビーポーレン／プロポリスキャンディ | |||||||
| 小さな焚き火 dotto・CANDLE（小樽市）天然木芯のアロマキャンドル／天然アロマミスト・マスクスプレー／天然アロマワックスバー | |||||||
| Yoshiz Box（札幌市中央区）木のカトラリー（フォーク、スプーン、お皿 など） | |||||||
| パウンドケーキ専門工房Sweets GUPPY（岩見沢市）焼き菓子（空知テロワール など）／パン（しあわせのカンパーニュ、地粉のうまいパン など） | |||||||
| 野菜茶 ふうか（札幌市豊平区）野菜茶（びーつ、きくいも、ごぼう など） | |||||||
| ジュリエ・ファーム（伊達市）果実（栗、アロニア）／野菜（ケール、ジャガイモ、エゴマ など） ほか | |||||||
| CAFE＆BAKE Prunier（札幌市中央区）焼菓子(スコーン）／焼き菓子（マフィン)／ジャム ほか | |||||||
| 二階果樹園（旭川市）りんご（北斗、ハックナイン、紅将軍 など） | |||||||
| 一二三草堂（中川郡美深町）ヴィーガン焼菓子／天然酵母のスコーン／小麦フリーのケイク／粉ミックス／大麦コーヒー | |||||||
| ハチミツとハーブ La table verte（石狩市）ハチミツ／ハーブティー／ミツロウ | |||||||
| つくし牧田（小樽市）栗まんじゅう／栗ようかん／和菓子屋のスイートポテト／ねりきりのかご盛り ほか | |||||||
| Pickles Lab Hokkaido ～北海道ピクルス研究所～（札幌市西区）ピクルス各種（小豆かぼちゃ、おいしい大豆、紫キャベツ、梅こぶ大根、カラフルスティック など） | |||||||
| 栗山町さらさらレッド生産組合（栗山町）高機能性玉ねぎ「さらさらレッド」／辛みのない玉ねぎ「スマイルボール」 |
■食品 ■食品以外
2020年度スケジュール
募集開始はエントリーフォームから、4月15日を予定しています。なお、日程・テーマは予告なく変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
「春、うららか。」は新型コロナウイルスの影響により、開催の中止を決定いたしました。
| 日程 | テーマ |
| 5 / 27（水）〜 6 / 2（火） | 春、うららか。（中止） |
| 7 / 27（月）〜 7 / 31（金） | 夏のごちそう ※条件付 |
| 9 / 9（水）〜 9 / 15（火） | 北海道のとっておき ※条件付 |
| 10 / 14（水）〜 10 / 20（火） | 秋のごちそう ※条件付 |
| 12 / 2（水）〜 12 / 11（金） | 心ときめく冬だより |
| 2021 / 3 / 3（水）〜 3 / 9（火） | やっぱり道産小麦 |
2019年度スケジュール
2019年度は下記の６回を開催しました。
| 日程 | テーマ |
| 2019 / 5 / 21（火）〜 5 / 25（土） | 自然を感じる |
| 7 / 17（水）〜 7 / 23（火） | 夏色の食卓 |
| 9 / 4（水）〜 9 / 10（火） | 畑のめぐみ |
| 10 / 23（水）〜 10 / 29（火） | 秋、いただきます |
| 12 / 4（水）〜 12 / 13（金） | ほほ笑みつなぐ、贈りもの |
| 2020 / 2 / 19（水）〜 2 / 25（火） | ふくらむ美味しさ道産小麦 |
2018年度スケジュール
2018年度は下記の６回を開催しました。
| 日程 | テーマ |
| 2018 . 5/30（水）〜6/5（火） | 春、はつらつ |
| 7/18（水）〜7/24（火） | 夏涼み |
| 8/22（水）〜8/28（火） | 季節のめぐみ |
| 9/26（水）〜10/2（火） | 秋色とりどり |
| 12/5（水）〜12/14（金） | 心がはずむ冬支度 |
| 2019 . 2/20（水）〜2/26（火） | 地麦を愉しむ |
2017年度スケジュール
2017年度は下記の６回を開催しました。
| 日程 | テーマ |
| 2017 . 7/5（水）〜7/11（火） | 旬を味わう |
| 8/23（水）〜8/29（火） | 旬を味わう |
| 9/20（水）〜9/26（火） | 旬を味わう |
| 10/18（水）〜10/24（火） | 北海道の小麦 |
| 12/6（水）〜12/15（金） | 想いをつつむ |
| 2018 . 2/21（水）〜2/27（火） | 旨味の深み |
2016年度スケジュール
2016年度は下記の６回開催しました。
| 日程 | テーマ |
| 2016 . 5/23（月）〜5/27（金） | 雪のめぐみと花さんぽ |
| 7/13（水）〜7/19（火） | 北海道の旬を味わう |
| 8/24（水）〜8/30（火） | 北海道の旬を味わう |
| 9/28（水）〜10/4（火） | 北海道の旬を味わう |
| 12/07（水）〜12/13（火） | 物語のある冬の贈りもの |
| 2017 .3/1（水）〜3/7（火） | 地麦が好き、パンが好き |
2015年度スケジュール
2015年度は下記の６回を開催しました。
| 日程 | テーマ |
| 2015 . 07/06（月）〜07/12（日） | 静岡茶で味わう北海道スイーツ |
| 08/24（月）〜08/30（日） | 北海道の旬を味わう |
| 10/05（月）〜10/11（日） | 北海道の旬を味わう |
| 12/07（月）〜12/13（日） | 温もりを楽しむ冬時間 |
| 2016 . 01/25（月）〜01/31（日） | 豆な暮らし |
| 03/14（月）〜03/20（日） | 道産小麦の美味しい食卓 |
2014年度スケジュール
2014年度は下記の６回開催しました。
| 日程 | テーマ |
| 2014 . 04/14（月）〜04/20（日） | 春いろいろ |
| 05/26（月）〜06/01（日） | カラダすこやか |
| 06/26（木）〜07/02（水） | 自然の恵みでつむぐもの |
| 10/6（月）〜10/12（日） | 秋をあじわう |
| 2015 . 12/08（月）〜12/14（日） | 森のめぐみと木のくらし |
| 02/23（月）〜03/01（日） | パンとおとも |
2013年度スケジュール
2013年度は下記の７回開催しました。
| 日程 | テーマ |
| 2013 . 06/17（月）〜06/23（日） | 野菜と果物のある暮らし |
| 07/15（月）〜07/21（日） | 野菜と果物のある暮らし |
| 08/17（土）〜08/21（水） | 野菜と果物のある暮らし |
| 09/16（月）〜09/22（日） | 小麦と蜂蜜のある暮らし |
| 10/14（月）〜10/20（日） | 秋の彩りがある暮らし |
| 2014 . 01/20（月）〜01/26（日） | 「保」のある暮らし ―冬のかしこい過ごしかた |
| 03/10（月）〜03/16（日） | 豆と米のある暮らし |
