kuraché（クラシェ）2013年7月「野菜と果物のある暮らし」出店者ご紹介
あい菜亭（札幌市西区）

出店日：7/15（月・祝）～7/17（水）（３日間）

商品：生野菜（ロマネスコ、ヤングコーン、ミニトマト、赤肉メロン、アイスプラント、セロリ、人参、バジル、赤かぶなど）

あい菜亭は、就労継続支援A型の福祉事業で行われている事業のひとつとして、札幌の周辺の協力農家さんから市場を通さないで直接野菜を仕入れ販売しています。新鮮で安心安全な農産物にこだわり、履歴を調べて「旬でおいしいものを旬のときに」お届けします。自らも栗山の農場を借りて生産した農産物もあります。

WEB: http://h3174.chobi.net/

あい菜亭さんの「ヤングコーン」（当別産）
あい菜亭さんの、当別産ヤングコーンはピュアホワイトという生でも食べられる甘いコーン。ゆでてサラダに入れたり、スープにしてもおいしいですよ。