kuraché（クラシェ）2014.06「自然の恵みでつむぐもの」出店者ご紹介

石狩イコロの爪団（石狩市）
出店日：6/30（月）～7/2（水）（3日間）

石狩市内では、６次産業化をテーマにした各種取り組みが盛ん。

今回は、平飼いの有精卵「イコロラン」の商品名に込められた「地域の中でのよりよい循環」、「地域の輪を繋ぐ宝（イコロ）達」をテーマに、地域資源の循環から生まれた商品を製造している有志がコラボ出店します。

石狩の自然とそこに暮らす人々の紡ぎ出す恵みをお楽しみください。

6月kuraché（クラシェ）「自然の恵みでつむぐもの」に並ぶ予定の商品：

イコロラン（平飼い有精卵）
イコロシフォン
サラダほうれん草、水菜　などの葉物野菜
トマト（桃太郎・ミディ・ミにトマト）
鶏そば、鮭そば、焙煎そば粉、そばの実

石狩イコロの爪団

WEB:
ノーザンノーサン http://www10.plala.or.jp/k-iwaki/
山加製粉株式会社 http://www.yamaka-seifun.co.jp/
COMSFARM http://www.comsfarm.jp/

kuraché（クラシェ）2014.06「自然の恵みでつむぐもの」出店のようす

▲イコロランとシフォンケーキ。

▲気温が高くなってきたので、お蕎麦は冷たい食べ方をご提案

▲珍しい野菜もあって、食べ方を聞いたりするのが楽しい。

▲大きなブロッコリーや水耕栽培の水菜など。味の評判も折紙つき。

▲石狩の花ハマナスの花びらを使用した塩「ハマナシオン」も。