kuraché（クラシェ）2014.12「森のめぐみと木のくらし」出店者ご紹介

お菓子のドルチェヴィータ（札幌市清田区）
出店日：12/8（月）～12/9（火）（２日間）
※開催のようすは、このページ下の写真をご覧ください。

全て道産の素材で焼き上げたバウムクーヘンは
一層一層の焼き目が、年数を重ねた樹のようです。

kuraché（クラシェ）2014.12「森のめぐみと木のくらし」に並ぶ予定の商品：

＜森と木のイメージのお菓子＞
・うさぎの樹（バウムクーヘン）
・SOYバウム大豆の樹
・うさぎの樹（ミニバウムプレーン、ミニバウムチョコ、ミニバウムSOY、切りたてバウム）

＜バウムクーヘン以外にも、木に見立てたパンをご用意＞
・金時豆とくるみのリュスティック
・ビューティバゲット
・お豆のデニッシュ

お菓子のドルチェヴィータ
004-0812 北海道札幌市清田区美しが丘2条2丁目9-10
※福住駅より中央バス福95「美しが丘3-2」停留所より徒歩5分
営業時間：10：00～19：30（月曜日18：00まで）
定休日：不定休
Tel&Fax 011-886-5455
WEB：http://dolcevita.sapr.jp/

kuraché（クラシェ）2014.12「森のめぐみと木のくらし」出店のようす
▼木の年輪をイメージしたドイツの伝統菓子バウムクーヘンを、お召し上がりの方法に応じていろいろなカットで提供されていました。切り方で食感がちがうのですね。北海道産小麦使用。

▼木にみたてたバゲットなどのパンも、チ・カ・ホを歩くみなさまを魅了していました。