kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」【パンのおとも】出店者ご紹介

BLESSINGS　of　HOKKAIDO（札幌市東区）
出店日：2/23（月）～3/1（日）（７日間）
※開催のようすは、このページ下の写真をご覧ください。

パンのおともに、コーンポタージュはいかが。

北海道ゴールドコーンポタージュは、産地にこだわり、コーンはＪＡオホーツクはまなす農業協同組合のメロンより甘い、生食可能なゴールドラッシュを贅沢に使用しました。

＜産地にこだわり＞
とうもろこしを裏ごし状（ペースト状）にして乾燥させフレークにするため、粉末（パウダー）と違い原材料の風味や味を損ないません。素材の持つおいしさをそのままお楽しみください。また、調味部分と酵母エキス、乳製品を溶けやすい顆粒にして、原材料フレークを再びミキシングする「ダブルミキシング方式」を採用することで、フレークの持つ溶けの良さ、滑らかな舌触りを実現しました。

＜健康と安全にこだわり＞
化学調味料を一切使用せず、北海道産オニオンエキス、北海道産人参パウダー、北海道産チーズ他、国産セロリエキス、国産にんにくをブレンドしました。
 
kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」に並ぶ予定の商品：

・北海道ゴールドコーンポタージュ
・かぼちゃフレーク、ポテトフレーク

BLESSINGS　of　HOKKAIDO
北海道札幌市西区西野2条7丁目3番5号
Tel.011-787-4141 Fax.011-787-9092
営業時間：毎週土日のみ営業　10：00～17：00
※札幌市営地下鉄東西線「宮の沢」駅より徒歩10分

kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」出店のようす

▼おいしい「北海道ゴールドコーンポタージュ」の試食に、多くのかたが足を止めてくださいました。

▼パンの「おとも」として「北海道ゴールドコーンポタージュ」をクラシェスタッフが自宅で味わってみました。パンと「北海道ゴールドコーンポタージュ」、いい組み合わせです。こちらは、普通に、フレークをお湯で溶いています。

▼同じく、クラシェスタッフが、ホットミルクでフレークを溶くオススメの方法を試してみました。お店のかたの実際の混ぜ方とちがっていたかもしれませんが、大変濃厚で、コーンのコクがしっかり味わえ、なおかつクリーミーで、大変充実した食卓になりました。