kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」【道産小麦100％のパン屋さん】出店者ご紹介

ささぱん（札幌市豊平区）
出店日：2/25（水）、2/28（土）（２日間）
※開催のようすは、このページ下の写真をご覧ください。

道産小麦とホシノ天然酵母の小さなパンやさんです。
低温発酵をしながら小麦の味が出るように作っています。これを機会にご賞味ください。

kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」に並ぶ予定の商品：

＜北海道産小麦100％使用のパン＞
オリーブチーズのねじねじ、ベーコン風こしょう、とうもろこし、レンコンチーズ、温野菜のバーニャカウダ、枝豆チーズ、たまごパン、カレーパン、つくねパン
りんごパン、いちじくくるみ、ブルーベリーカスタード、きび砂糖のメロンパン、黒豆パン、あんぱん
ラスク　など

ささぱん
北海道札幌市豊平区月寒東1条19丁目2-72伸光ビル1会
Tel.090-6444-3892
営業時間：火・水・金・土
定休日：日・月・木
※札幌市営地下鉄東豊線「福住」駅から徒歩20分
WEB:http://ameblo.jp/sasapann/

kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」出店のようす

▼ささぱんさんの、生地がしっかりおいしいパンたち。ぱくっと齧ると、ひとつひとつのパンが丁寧につくられているのが伝わります。

▼写真上の「とうもろこし」のパンは、コーンと小麦が半々！というコーンたっぷりな内容。コーン自体のつぶつぶのジューシーさと、質のよいパン生地とがちょうどよい美味しさ加減を醸し出しています。写真舌の「オリーブチーズのねじねじ」の、オリーブたっぷりな感じもうれしい。チーズのカリッとはみ出た部分がまた心憎いです。

▼麦チェン！サポーター店の掲示も。

▼他店とはちょっと違う人気の「やみつきラスク」、クラシェにも種類豊富にお持ちでした。手書きのポップもとても素敵です。