JAびばい（北海道美唄市）
出店日：3/15（土）（１日間）

「びばいのてしごと味噌」は、美唄産丸大豆と美唄産おぼろづきを使用した、まろやかで豆の風味豊かなお味噌です。
味噌・豆料理と相性の良い干し野菜もご紹介します。

kurachéに並ぶ予定の商品：

＜美唄産の豆が餡のお菓子＞
・北海道のどら焼き（大正金時・大納言小豆・光黒大豆・とら豆・きたろまん　　計５種類）

＜美唄産大豆由来の調味料＞
・「びばい　てしごと味噌」
美唄産大豆「つるのこ」美唄産米「おぼろづき」を使用した、甘くてまろやかなお味噌

・「びばい　てしごと醤油」ほか
美唄産小麦「春よ恋」美唄産大豆「とよまさり」（一部道産丸大豆使用）を使用した、醤油の風味とまろやかな後味を楽しめる商品

＜豆料理と相性のよい干し野菜＞
・「つむぎ屋」の干し野菜

ＪＡびばい（Ａコープびばい本店）
072-0014 北海道美唄市大通東1条北1丁目2-1
※JR「美唄」駅西口より徒歩5分
営業時間 9：30～18：00（4月より19：00）　※年始休み
Tel.0126-63-0528
WEB:http://www.ja-bibai.or.jp/

＜kurachéよりひと言＞
今回のクラシェでは、美唄産「大豆」をつかったお味噌と味噌汁の具材のセットをおすすめしています。味噌汁の具は、同じく美唄の「つむぎ屋」さんの乾燥野菜。種類が豊富にあり、切ってあるので、ただ入れるだけという手間いらず。とにかく色々あって選ぶたのしみがあります。「てしごと醤油」も、大豆が美唄産。美唄のおいしさが毎日の食卓でたのしめるように、JAびばいさんのご出店です。

2016.1「豆な暮らし」のようす