kuraché（クラシェ）2016.8「北海道の旬を味わう」出店者ご紹介

農業ぷち６次化PJ（北海道当別町）
出店日：8/26（金）、8/28（日）～30（火）（４日間）

札幌近郊の学生が集まり、自分たちで生産・加工・販売までをするプチ6次化農業インターンシップを行っています。

私たちがお世話になっている、当別町の高橋農産と栄木ファームから仕入れた新鮮な野菜を販売します。加えて、パティスリーアパレイユさんと協力し製造した、当別野菜を生かしたケーキやお菓子を販売します。

当別町のおいしい野菜や加工品を多くの方々に食べていただきたいと思っております。

＜予定している商品＞
・とうもろこし（味来，アンジェラ，ピュアホワイト）
・スティックセニョール、ブロッコリー
・ピーマン、なす、かぼちゃ、とうがん、トマト、ミニトマト、空心菜、ニンジン（紫，黄色，白）、枝豆、オクラ
・食用ホオズキ

・米粉のかぼちゃクッキー、米粉のかぼちゃパウンドケーキ、米粉のかぼちゃスコーン、米粉のにんじんスコーン、米粉とじゃがいものポンデケージョ
・とうもろこしのフロランタン、かぼちゃタルト、セムラ、野菜クッキー、カレリアンピーラッカー

NPO法人北海道エンブリッジ
WEB:http://en-bridge.org/
Facebook：https://www.facebook.com/nogyopj2014/
Blog:http://ameblo.jp/t-e-nogyo2014/

2016.8「北海道の旬を味わう」のようす