kuraché（クラシェ）2019.7「夏色の食卓」出店者ご紹介

Nishio Farm（北海道上富良野町）
出店日：7/20（土）、21（日）2日間
上富良野町でオーガニックの野菜を栽培しているNishio Farmです。
7月は新ニンニクの季節です。
獲れたてのニンニクは辛味が少なく香りも柔らかで、生で食べられるほどフレッシュで甘いです。
そのまま素揚げにしたり、グリルにしたり、薬味としてお肉やお魚に添えたりと、ニンニクを主役にしたお料理にぴったりです。
新ニンニクは、ほんの一か月ほどの美味しさです。
お店にはなかなか出回らないので、この機会にぜひ味わってみてください。
掘りたての人参もお持ちする予定です。
オーガニックの人参の美味しさも、ぜひ味わってください。

＜予定している商品＞
・有機栽培の新にんにく、人参

Nishio Farm
nishiofarm.order@gmail.com