kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」【道産小麦100％使用のパン屋さん】出店者ご紹介

自家製天然酵母パンの店　tane-lab（札幌市南区）
出店日：2/27（金）～3/1（日）（３日間）
※開催のようすは、このページ下の写真をご覧ください。

卵・バターは使わず粉の旨味を最大限に活かしたパン作りを心掛けております。
具がおいしいパンではなく、あくまでパン生地が主役。見た目は地味ですが、目をつぶって味わいたくなる･･･。そんな滋味あふれるtane-labのパンをお楽しみいただけると幸いです。

kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」に並ぶ予定の商品：

＜北海道産小麦100％のパン＞
ライチーズ、フルーツライ
メイプル＆ペカン
コッペパン（うぐいすクリーム、苺クリーム）
シナモンロール、メロンパン、酒粕あんぱん
ゴボウツイスト
のりとチーズのエピ、ゴマのエピ
オニオンチーズ
黒米のカンパーニュ
スコーン　など

＜パン好きにうれしいグッズ＞
・パンのポストカード
・tanelabエコバック

自家製天然酵母パンの店　tane-lab
北海道札幌市南区真駒内曙町3丁目3-1曙ビル1階
営業時間：9：00～15：00（売り切れ次第終了させて頂きます）
定休日：月曜日、火曜日
※札幌市営地下鉄南北線「真駒内」駅より徒歩20分
Tel.011-252-9772 Fax.011-252-9772

kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」出店のようす

▼自家製酵母パン研究所tane-labさんの人気商品シナモンロール、クラシェでも大人気でした。

▼それぞれのパンのポップを見ていただくと、上左に小さく文字がくっついています。そう、自家製酵母パンのお店なので、どのような酵母でつくったパンかがこれを見ると一目瞭然。「レーズン酵母」「ヨーグルト酵母」「レモン酵母」などなど。パンの材料も、パンの裏に貼ったシールに書いてあるだけでなく、ポップにも丁寧に書かれていて、うれしい。

▼パンのイラストの入ったオリジナルエコバッグや、ポストカードも。