kuraché（クラシェ）2015.12「温もりを楽しむ冬時間」出店者ご紹介

Sweets GUPPY（北海道岩見沢市）
出店日：12/7（月）、12/10（木）、12/13（日）（３日間）

「空を知る此処からの贈り物」
地元空知岩見沢産の強力粉と薄力粉、天然酵母とかち野酵母、オホーツクの塩、北海道よつばバター、道産の砂糖・卵などを使い、香料・着色料・保存料などの添加物を使わないパンとお菓子を作っています。『100年後の誰かさんへの贈り物』につながる食の提案をしております。

今回のクラシェでは、食卓でみんなで切り分けていただきたいケーキや、クリスマスの食卓に温かい洋風の料理と一緒に召し上がっていただきたいカンパーニュを中心にお届けします。

kuraché（クラシェ）2015.12「温もりを楽しむ冬時間」に並ぶ予定の商品：

＜パン＞
・しあわせのカンパーニュ
・ベーコンエピ
・マーブルリースパン
・チーズフランスパン　ほか

＜ケーキ＞
・ありがとうのクグロフ
・シュトーレン
・フルーツケーキ
・ガトーショコラ
・紅茶のミニケーキ
・フロランタンクッキー　ほか
※全て、小麦粉、砂糖、卵、天然酵母、バター、塩は北海道産です

Sweets GUPPY
069-0382 北海道岩見沢市幌向北2条1丁目611-131
※JR函館本線「幌向」駅北口から徒歩15分
営業時間：月・火・木・金　13：00～19：00
※18:30までのこともあります。営業時間はTwitterなどでお確かめください。
定休日：水・土・日
Tel.090-3115-9919 Fax.050-1540-1951
WEB：http://guppymi1991.wix.com/sweets-guppy
Facebook：Sweets GUPPY
Twitter：@Mi1991GUPPY

＜kurachéよりひと言＞
Sweets GUPPYさんのお菓子は、とにかく素直においしい。素材のおいしさを、奇をてらうことなく食べる人の口に届けてくれることににっこりしてしまいます。素材に徹底的にこだわり、味わいを追究する中で小麦やバターのほか、いつしか酵母や塩まで北海道産になったと聞きました。今回は、食卓でみんなで切り分けて召し上がっていただきたいパンやケーキをご用意。特にクラシェスタッフのオススメは「カンパーニュ」や「フルーツケーキ」です。だまされたと思って一度召し上がっていただきたいです。

kuraché（クラシェ）2015.12「温もりを楽しむ冬時間」出店のようす
この時期オススメのシュトーレンも「贈り物仕様」でゴールドのリボンを結んでおめかし。北欧のクリスマスのパーティーのワンシーンをイメージさせるコーナーもディスプレイされ、Sweets GUPPYさんのお菓子をいただくときのワクワク感をを一層盛りたててくれました。定番のフルーツケーキは、ぜひこの時期にこそ一緒にお召し上がりいただきたい品。