kuraché（クラシェ）2014.04「春いろいろ」出店者ご紹介

JAたきかわ菜の花館（滝川市）
出店日：4/16（水）（１日間）

菜の花で名の知られる滝川から、なたね油とオニオンソースを出品します。

「なたね油」は、日本一の菜の花畑で育んだ菜種を、化学製品など添加物を一切使わず、昔ながらの圧搾法でなたねを丁寧に搾ったもの。非遺伝子組み換えで、安全・安心な低エルシン酢の「キザキノナタネ」を使用しています。菜の花の風味が生きています。

「オニオンソース」は、滝川の「なたね油」と滝川産玉ねぎをペースト状にしたもので作った、ちょっと酸味のある万能ソース。パンにつけてそのまま食べてもとても美味しい。お肉料理にも相性抜群です。

JAたきかわ菜の花館
073-0003
北海道滝川市滝の川町西8丁目1-30
TEL:0125-74-5510
営業時間：9：30～18：00

・kuraché（クラシェ）2014.04「春いろいろ」開催概要