9月のkuraché（クラシェ）のテーマは「北海道を味わう」。

暑かった夏の疲れが出やすいこの時期、
ここはひとつ、旬の野菜や果物をたくさん食べて体力回復といきましょう。
旬の食材は、その時期にとれたものが美味しく、
そのうえ栄養価だって高いといわれています。

サラダにして生野菜そのままの栄養をとったり、
量があまり食べられないというかたは、
煮込んだり、焼いたりしてはどうでしょう。
冬に備えてピクルスなどの保存食をこしらえておくのもよいですね。

kurachéへ、北海道の旬をみつけにお越しください。

NPO法人藻岩山きのこ観察会さんのきのこの展示、今年は初日に開催です。

▼クリックするとフライヤーのPDFファイルが開きます

※フライヤーには掲載されておりませんがアイコファームさんが７日間出店します

kuraché（クラシェ）2016.8「北海道の旬を味わう」
日時：2016年9/28（水）～10/4（火）10:00-18:00 ※７日間

会場：チ・カ・ホ北1条イベントスペース東側（出口7と9の間）
（北海道札幌市中央区　札幌駅前通地下歩行空間）
主催：札幌駅前通まちづくり株式会社 / 株式会社ノーザンクロス
後援：札幌市 / 農研機構 北海道農業研究センター
お問合せ先：kuraché事務局　株式会社ノーザンクロス（担当：宮永）
tel : 011-232-3661 ／ fax: 011-232-4918
Facebookページ：https://www.facebook.com/kurachecom/
Facebookイベント：
Twitter:https://twitter.com/kura_che

＜出店者（13店舗、出店順）
※下記は予定です。内容や日程が突然変更になる場合がございます。

アイコファーム（仁木町）9/28（水）～10/4（火）（７日間）
・アイコ（ミニトマト）、アイコ100%ジュース
[ 出店内容 ]

荒井養蜂場（北広島市）9/28（水）～10/4（火）（７日間）
・蜂蜜、ビーポーレンほか
[ 出店内容 ]

「花ときのこ」ほそがい（札幌市豊平区）9/28（水）～10/4（火）（７日間）
・原木シイタケ、長ネギ、かぼちゃ　ほか
[ 出店内容 ]

とっぷふるさと会・堀農園（新十津川町）9/28（水）～9/29（木）、10/2（日）～10/4（火）（５日間）
・とうもろこし、メロン、新米（ゆめぴりか、ななつぼし）　ほか
[ 出店内容 ]

COMSFARM（石狩市）9/28（水）～10/1（土）、10/4（水）（５日間）
・水耕栽培葉物野菜、ビーツ、茄子、豆　ほか
[ 出店内容 ]

畑中ファーム（札幌市南区）9/28（水）、9/30（金）～10/2（日）、10/4（火）（５日間）
・トマト、枝豆、かぼちゃ　ほか
[ 出店内容 ]

レビオ（滝川市）9/28（水）、9/30（金）、10/2（日）、10/4（火）（４日間）
・とうもろこし、さつまいも、じゃがいも　ほか
[ 出店内容 ]

札幌蕃茄（札幌市南区）9/29（木）、9/30（金）、10/3（月）、10/4（火）（４日間）
・札幌蕃茄（ミニトマト）ほか
[ 出店内容 ]

ユニファームのお店 はらぺこパンや（長沼町）9/29（木）、10/4（火）（２日間）
・りんご、玉ねぎ、平飼い有精卵　ほか
[ 出店内容 ]

二階果樹園（旭川市）10/1（土）～10/3（月）（３日間）
・りんご　ほか
[ 出店内容 ]

青い空流れる雲 Fluffuy Cloud（札幌市中央区）10/1（土）、10/2（日）（２日間）
・旬野菜のクッキー、マフィン、スコーン
[ 出店内容 ]

ジュリエ・ファーム（伊達市）10/1（土）、10/4（火）（２日間）
・冷凍果実、ジャム、ルバーブ、栗　ほか
[ 出店内容 ]

風花くだもの工房（札幌市手稲区）10/3（月）、10/4（火）（２日間）
・くだもの酢、コンフィチュールアロニア
[ 出店内容 ]

＜展示ブース＞

「食べられるきのこを見わけよう」9/28（水）（１日間）
NPO法人藻岩山きのこ観察会による野生きのこの展示。
どれが食べられるきのこか、見わけ方を知りたい方はぜひお立ち寄りください。
[ 詳細 ]

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