kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」PR展示ブースご紹介

麦チェン！北海道PRブース
出店日：2/23（月）～24（火）、2/26（木）～27（金（４日間）
※開催のようすは、このページ下の写真をご覧ください。

安全・安心な北海道産小麦を使って、食べて、みんなでおいしく、地域を応援しませんか。

▼詳細はウェブサイトをご覧ください。
WEB:http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/nsk/mamemugi/mugi_change_top.htm

kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」出店のようす

▼麦チェン！北海道のPRブース

▼パンに使われる小麦の「はるきらり」「きたほなみ」と、麺につかわれる「つるまる」の麦穂が展示されていました。穂の長さや、麦粒が実る列数、毛の長さなどが、それぞれちがうことがわかります。展示を見ていると、春まき小麦と秋まき小麦との違いなどを、係の方がわかりやすくお話ししてくださいました。

▼「ゆめちから」と「きたほなみ」の麦粒を見てもらえるように、皿に入れたものも。色が違うので、混ざっていてもすぐにどちらかがわかります。