kuraché（クラシェ）2015.12「温もりを楽しむ冬時間」出店者ご紹介

Fermier フェルミエ（札幌市中央区）
出店日：12/12（土）～12/13（日）（２日間）

円山のチーズショップ「フェルミエ」では、とろ～りとろけるハイジのチーズ「ラクレット」など、冬に美味しい厳選チーズを取り揃えます。また、フレンチレストランBanquet（バンケット）の「トリュフバター」も数量限定で販売いたします。

kuraché（クラシェ）2015.12「温もりを楽しむ冬時間」に並ぶ予定の商品：

ラクレット、二世古「雪花」＜Sekka＞、チーズ各種、

・トリュフをふんだんに使った贅沢な「トリュフバター」

フェルミエ札幌店
064-0820　北海道札幌市中央区大通西24丁目2-3プレミエール円山
※札幌市営地下鉄東西線「円山公園」駅5番出口から徒歩3分
営業時間：11：00～19：00
定休日：年末年始、ゴールデンウィーク
Tel.011-615-7725 Fax.011-642-8858
WEB:http://ameblo.jp/fermiersapporo

＜kurachéよりひと言＞
フェルミエ札幌店さんにはいつもおいしいチーズがいっぱい。多種多様なヨーロッパのチーズや、チーズの産地北海道ならではの品揃えとなっています。また、チーズだけでなく、オリーブなど、ご馳走のための厳選された品々があるのも頼もしいところ。今回フェルミエ札幌店さんがクラシェにお持ちになるラクレットは、ぜひこの季節、みんなで囲む食卓で熱くトロリととけたのをパンや温野菜と一緒に召し上がっていただきたい。また、二世古チーズの「雪花」はスイーツのような感覚でデザートにもぴったりですし、レストラン「バンケット」のトリュフバターは、バゲットやカンパーニュといったハードパンに塗って、それぞれにワインが進む味わいとなっております。ぜひ、パーティーやご訪問のおともにいかがですか。

▼kuraché（クラシェ）2015.12「温もりを楽しむ冬時間」出店のようす
日仏のラクレットの食べ比べができたり、色々な種類を少しずつ味わえたりできるクラシェ価格が大変好評。また、モンドールの食べ方やチーズフォンデュのご提案だったり、ラクレット焼き機も展示され、この季節のチーズの楽しみ方が何倍にも広がるようなご出店でした。