イベント会場の両側にディスプレイしている麦穂、これは、道産の小麦粉をつくっている江別製粉さんが提供してくださいました。

江別製粉さんは、今回のkuraché（クラシェ）で、道産の小麦粉でのさまざまなレシピの会場での配布にご協力いただきました。ハルユタカなどパン向きの小麦をつかったパン、ピザのほか、薄力粉をつかったスコーンやパンケーキのレシピも掲載されています。ぜひ、会場でお持ちください。ほかにも、下記サイトから道産小麦をつかったレシピをご覧になれますよ。

江別製粉ホームページ
http://haruyutaka.com/