kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」【道産小麦100％のパン屋さん】出店者ご紹介

KITA-KOMUGI　北小麦（札幌市手稲区）
出店日：2/25（水）～3/1（日）（５日間）
※開催のようすは、このページ下の写真をご覧ください。

kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」に並ぶ予定の商品：

＜北海道産小麦100％の天然酵母ベーグル＞
プレーン、チーズベーコン、しゃきしゃきごぼう、キーマカレー、クルミチーズ、アップルシナモン　ほか

＜北海道産小麦100％の揚げパン＞
煮たまご、あんこ、ソーセージ

＜北海道産小麦100％の焼きドーナツ＞
Wチョコクランチ、かぼちゃ、むらさきいも、オレンジ、ホワイトチョコクランチ　ほか

＜北海道産の小麦と米粉100％の蒸しドーナツ＞
とちおとめミルククリーム、青森ふじりんごクリーム、ヨーグルトクリーム　ほか

KITA-KOMUGI　北小麦
006-0004　北海道札幌市手稲区西宮の沢4条4丁目11-1
※JR「稲積公園」駅より徒歩15分、JRバス「西宮の沢5-2」より徒歩5分
営業時間：10：00～18：00　なくなり次第終了
定休日：毎週月曜日　その他不定休あり
Tel.011-684-8873 Fax.011-684-8873
WEB:http://kitakomugi.sakura.ne.jp/

kuraché（クラシェ）2015.02「パンとおとも」出店のようす

▼今回、クラシェのテーマのパンとして北小麦さんがお持ちになったのはベーグルと揚げパン。とてもモチモチとした食感のベーグルは、１つだけでも食事になるような充実感。そして揚げパンとしては、「煮たまご」「ソーセージ」「あん」の３種類が登場。ジュワッとジューシーな食感と具材の組み合わせがたまりません。２枚目の写真は、煮たまごの揚げパン。中までしっかり味のしみた煮たまごがまるごと入っています。

▼北小麦さん自慢の、豆乳＆おからを生地に使用したもちもち食感の焼きドーナツと、卵を使用していないしっとり食感の蒸しドーナツも。もちろん、オール道産小麦使用。