kuraché（クラシェ）2015.10「北海道の旬を味わう」店者ご紹介

しんこや ふじ田（札幌市南区）
出店日：10/5（月）～10/11（日）（７日間）

化学調味料・添加物・保存料などを使わず、地産地消を基本として北海道の生産者さんの野菜をメインとして誰でも食べやすいピクルス＆漬物を提供しています。

kuraché（クラシェ）2015.10「北海道の旬を味わう」に並ぶ予定の商品：
・さったまピクルス
・その他、オリジナルピクルス（しんこや盛り合わせ、ピクルスアラカルト、割り干しピクルス、福神漬け、ごぼう辛子漬け、キャベツワインピクルスなど）

しんこや ふじ田
005-0849 北海道札幌市南区石山1139-2
営業時間：不定期
Tel.080-4069-3424 Fax.011-555-6050
WEB:http://shinkoya.easy-myshop.jp

＜kurachéよりひと言＞
今回のイチオシは、さったまピクルスです。しんこやふじ田さんのほかの漬け物、ピクルスもそうなのですが、地元の食材をメインにつかって、ごはんのお伴というだけでなく、お料理にも使いやすいのがポイントです。