kuraché（クラシェ）2017.3「地麦が好き、パンが好き」出店者ご紹介

ニシクルカフェ
出店日：3/1 （水）、3/3（金）、3/5（日）、3/7（火）（４日間）

ニシクルカフェは石山にある小さなカフェです。

ニシクルとはアイヌ語で「雲」という意味。
雲みたいにゆっくりのんびり過ごせる店作りを目指しています。

店内で北海道産小麦100％の自家製酵母パンを焼いています。
当店のパン、ベーグルはモチモチでずっしり。使う材料はできるだけ北海道産やオーガニックのものを使うよう心がけてます。

焼き菓子は有機豆乳を練り込み札幌産の無農薬フルーツを使ったスコーンや香ばしいクッキーを作っています。

＜北海道産小麦100%のパンと焼き菓子など＞

天然酵母のベーグル、くるみレーズン、チョコパンテーブル、ピーナッツバターパン

豆乳スコーン、チーズスコーン

豆乳クッキー、竹炭クッキー、クルミクッキー（ブラック）、クルミクッキー（ホワイト）、豆乳クッキー（ギフトボックス）、クルミクッキー（ギフトボックス）

ニシクルカフェ
005-0842　北海道札幌市南区石山2条2丁目7-33コーポラス美沙101
※地下鉄南北線「真駒内」駅下車、じょうてつバス⑫に乗り換え「石山中央」駅下車、真駒内方面へ徒歩2分
Tel.090-6264-3832
Fax.011-591-3385
営業時間：11：00～18：00
定休日：火曜日
WEB:ニシクルカフェ
Facebook:ニシクル　カフェ

2017.3「地麦が好き、パンが好き」開催のようす