ニシクルカフェ(北海道札幌市南区)-kuraché(クラシェ)2017.3「地麦が好き、パンが好き」出店者

kuraché(クラシェ)2017.3「地麦が好き、パンが好き」出店者ご紹介


ニシクルカフェ
出店日:3/1 (水)、3/3(金)、3/5(日)、3/7(火)(4日間)

ニシクルカフェは石山にある小さなカフェです。

ニシクルとはアイヌ語で「雲」という意味。
雲みたいにゆっくりのんびり過ごせる店作りを目指しています。

店内で北海道産小麦100%の自家製酵母パンを焼いています。
当店のパン、ベーグルはモチモチでずっしり。使う材料はできるだけ北海道産やオーガニックのものを使うよう心がけてます。

焼き菓子は有機豆乳を練り込み札幌産の無農薬フルーツを使ったスコーンや香ばしいクッキーを作っています。

<北海道産小麦100%のパン>

天然酵母のベーグル、くるみレーズン、チョコパンテーブル、ピーナッツバターパン

豆乳スコーン、チーズスコーン

豆乳クッキー、竹炭クッキー、クルミクッキー(ブラック)、クルミクッキー(ホワイト)、豆乳クッキー(ギフトボックス)、クルミクッキー(ギフトボックス)


ニシクルカフェ
005-0842 北海道札幌市南区石山2条2丁目7-33コーポラス美沙101
※地下鉄南北線「真駒内」駅下車、じょうてつバス⑫に乗り換え「石山中央」駅下車、真駒内方面へ徒歩2分
Tel.090-6264-3832
Fax.011-591-3385
営業時間:11:00~18:00
定休日:火曜日
WEB:ニシクルカフェ
Facebook:ニシクル カフェ