LAGRANOLA（札幌市中央区） －kuraché（クラシェ）2018.5「春、はつらつ」出店者

kuraché（クラシェ）2018.5「春、はつらつ」出店者ご紹介 LAGRANOLA（札幌市中央区） 出店日：5/31（木）～6/1（金）、6/4（月）～6/5（火）4日間 甘酒とグラノーラ！？新しい食べ方のご提案 新

香遊生活FARMER’S HERB（北海道北見市） －kuraché（クラシェ）2018.5「春、はつらつ」出店者

kuraché（クラシェ）2018.5「春、はつらつ」出店者ご紹介 香遊生活FARMER’S HERB（北海道北見市） 出店日：6/4（月）～6/5（火）2日間 オホーツク北見で無農薬・無肥料・自然栽培し丁寧

kuraché（クラシェ）2017年度開催フォトレポート

2017年度は、通常のクラシェに加えて、秋にはチ・カ・ホを飛び出して「おでかけクラシェ」を開催しました。写真を中心にクラシェの様子をご紹介します。 7月～9月「旬を味わう」 食べごろを迎えた新鮮な野菜や果物がずらりと並び

2/25（日）「新商品開発（調味料）モニタリング」by鵡川・沙流川WAKUWAKU協議会 －kuraché（クラシェ）2018.2「旨味の深み」モニタリング

kuraché（クラシェ）2018.2「旨味の深み」モニタリング 日高町のヒゲにんにく、平取町のトマトを乾燥させて粉末状にしたものと、むかわ沖の海水から手づくりした天然塩を混ぜ合わせた調味料のモニタリングを実施します。

2/21（水）～2/22（木）「お茶の淹れ方ワークショップ～旨味のちがいを体験」by日本茶にちげつ －kuraché（クラシェ）2018.2「旨味の深み」ワークショップと実演

kuraché（クラシェ）2018.2「旨味の深み」ワークショップ お湯の温度により、お茶の味が変わることをご存じでしょうか。 今回は、同じ茶葉を３種類の異なる温度で淹れたお茶を飲み比べて、その違いを体験していただきます

蝦夷ノ富士醸造/EZO-FUJI BREWING（北海道栗山町） －kuraché（クラシェ）2018.2「旨味の深み」出店者

kuraché（クラシェ）2018.2「旨味の深み」出店者ご紹介 蝦夷ノ富士醸造/EZO-FUJI BREWING（北海道栗山町） 出店日：2/24（土）～2/25（日）2日間 蝦夷ノ富士醸造は「素材」にこだわりながら創

ナナクラ昆布（北海道札幌市白石区） －kuraché（クラシェ）2018.2「旨味の深み」出店者

kuraché（クラシェ）2018.2「旨味の深み」出店者ご紹介 ナナクラ昆布（北海道札幌市白石区） 出店日：2/22（木）～2/25（日）4日間 おもわず手にとってしまう、そんなおしゃれな昆布を取り揃えています。 コン