kuraché（クラシェ）2013年9月「小麦と蜂蜜のある暮らし」出店者ご紹介
ドーナツ・ベーグル専門店 ふわもち邸（札幌市厚別区）

出店日：9/17（火）～9/19（木）（３日間）

kurachéに並ぶ商品：北海道産小麦でつくったベーグル（プレーン、ポテサラ、15種のサラダ、黒豚カレー、くるみいちじく、かにクリーム、黒千石大豆、Wチーズ、くるみ、よもぎあんこ）
北海道産小麦でつくったドーナツ（モンブラン、バナナショコラ、アップルシナモン、クランベリーカスタード、オレオクリーム、フォンダンショコラ、キャラメルマキアート、ウォールナッツシュガー、オレンジショコラ）

ふわもち邸のドーナツ・ベーグルは、ふわふわ・もちもちの食感を出すため天然酵母や道産小麦などこだわりの原料を使用しひとつひとつ丁寧に手づくりしています。赤ちゃんの肌のようなもちもち感と具がいっぱいの豊富なメニューでどちらも最高においしいです。小麦は江別製粉のハルユタカとドルチェ（きたほなみベース）を使用。道産小麦です。

WEB：http://www.fuwamochi-tei.com/
BLOG:http://fuwa-mochi.at.webry.info/

ドーナツ・ベーグル専門店 ふわもち邸
004-0052
北海道札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3-3
国道12号線沿い・バス停「旭町」前徒歩1分
地下鉄「ひばりが丘駅」から徒歩5分
TEL/FAX　011-802-5919
営業時間　 8：00～18：00　（売切れ次第閉店）※予約可
定休日：月曜・不定

10/3（木）ふわもち邸本展の近くにある「fuwa mochi café」が、本店の２・３階に移転オープンします
Fuwa mochi café
場所： 004-0052札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3-3ふわもち邸２、３階
TEL 011-893-3977 11:00-18:00（LO17:00）
LUNCH11:00-17:00　OYATU 14:00-17:00 定休日：月・不定（本店と同じ）
※openは10/3（木）11:00～です
好評なサンドウィッチの種類も増え、おいしいおやつもご用意。琉球だたみのお部屋でくつろぎのソファー席などゆったりとした空間でおいしい時間をお過ごしください。

・kuraché（クラシェ）2013年9月「小麦と蜂蜜のある暮らし」開催概要

ドーナツ・ベーグル専門店 ふわもち邸さん出店のようす