ユニファームのお店 はらぺこパンや(北海道由仁町)-kuraché(クラシェ)2016.3「道産小麦の美味しい食卓」出店者

kuraché(クラシェ)2016.3「道産小麦の美味しい食卓」【北海道産小麦のパン】出店者ご紹介

ユニファームのお店 はらぺこパンや(北海道由仁町)
出店日:3/14(月)~20(日)(7日間)

農場内で野菜や果樹を育て、平飼いの鶏舎で鶏も飼っています。
自家栽培の小麦や自家飼育の卵を使ってパンを焼いています。

<北海道産小麦100%のパン>
キタノカオリブレッド
ライ麦パン
ミニタマゴパン
バタール
リンゴパン

アップルパイ
スコーン

<小麦をつくっている自農場でとれたもの>
・小麦粉
・いのちのたまご
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ユニファーム はらぺこパンや

ユニファームのお店 はらぺこパンや
069-1208 北海道夕張郡由仁町山川138
※ユニ東武ゴルフクラブの隣です

営業時間:土、日、祝日の10:30~17:00
定休日:月~金曜日
Tel.0123-83-3736 Fax.0123-83-2990
WEB:www.yunifarm.com
Twitter:https://twitter.com/yunifarmshop
ユニファーム はらぺこパンや

<kurachéよりひと言>
循環型農業をつづけているユニファームさんは、小麦も自家製。「キタノカオリ」をつかった食パン「キタノカオリブレッド」や小麦粉も販売。ヒヨコのときに鶏舎の中を走り回って足腰が鍛えられた鶏の糞が、堆肥になり、この堆肥をつかって、さまざまな作物をつくっています。イチオシのりんごパンは、小麦はもちろん、りんごも自家製です。

2016.3「道産小麦の美味しい食卓」のようす
1603 ユニファームのお店 はらぺこパンや
1603 ユニファームのお店 はらぺこパンや
1603 ユニファームのお店 はらぺこパンや
1603 ユニファームのお店 はらぺこパンや