kuraché（クラシェ）2023.10「秋のごほうび」出店者紹介

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ハチミツとハーブ La table verte（石狩市）
出店日：2023.10/9（月・祝）、13（金）2日間

石狩産　非加熱、無添加ハチミツ。　　 蜜源のハーブを育てながら、自然養蜂でていねいに作ったハチミツ。 札幌の山と石狩平野に咲く花々のハチミツを、一切の加熱処理をせず、自然のままお届けしています。花の香り、各種ビタミン、酵素、ポリフェノールなど、豊かな栄養たっぷりのハチミツです。 一年を通して石狩でミツバチとともに過ごし、ハーブを中心とした蜜源植物を育て。ミツバチの健康管理を考えた採蜜量や、フィトテラピーの活用‥など、様々な工夫でステレスの少ないミツバチの飼育を実践しています。 抗生物質や防ダニ剤などケミカルな薬剤は一切使用していません。 また、インドの伝統医学アーユルヴェーダに記される、ハチミツの利用法に基づいたアーユルヴェーダハチミツを生産しています。 蜜源ハーブはミツバチと分け合い、手摘みで収穫。色、香りを最大限に活かすように丁寧に乾燥してハーブティーにしています。

＜予定している販売商品＞
北海道産はちみつ／ハーブティー／北海道産ミツロウ

＜お客様からの連絡先＞
latableverte82@gmail.com

＜店舗情報＞
店舗なし

＜ウェブサイト＞
http://www.la-table-vert.com