kuraché（クラシェ）2014.06「自然の恵みでつむぐもの」開催レポート

2014年6月のkuraché（クラシェ）は、「自然の恵みでつむぐもの」というテーマで、6/26（木）～7/2（水）の7日間開催しました。夏野菜の初物の収穫がどんどんすすむ時期で、出店者さんによっては葉物が中心だったり、

6/28（土）・29（日）『からだにいい新顔野菜の料理－北海道の野菜ソムリエたちが提案』コラボ企画－kuraché（クラシェ）2014.06「自然の恵みでつむぐもの」

kuraché（クラシェ）2014.06「自然の恵みでつむぐもの」コラボコーナー 『からだにいい新顔野菜の料理－北海道の野菜ソムリエたちが提案』 ロマネスコ、コールラビ、ツルムラサキ･･･。 最近、こうした「新顔野菜」を