沼田町観光協会（北海道沼田町）－kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者

kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者ご紹介 北海道でも有数の豪雪地帯である沼田町では雪と共生するまちづくりを目指して、雪を活用した取り組みを行っております。 沼田町の特産品である雪中米は、

JAびばい（北海道美唄市）－kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者

kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者ご紹介 有機質と栄養分をたっぷり含む「雪蔵の大地」が生んだ、驚くほど甘くやわらかい美唄産アスパラガス「雪蔵美人」。収穫から出荷までの短い間も雪を利用した

88cafe&shop（静岡県掛川市）－kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者

kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者ご紹介 88cafe&shop は、北海道の緑茶普及をすすめる静岡と札幌のメンバーによる共同プロジェクトです。静岡から、北海道の気候と食材に合

互産互消プロジェクトショップ（静岡県掛川市）－kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者

kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者ご紹介 私たちは、静岡の地で産まれた豊かな食材による「地産地消」を基軸としながら、緯度と気候、地勢や風土の違いから、互いのエリアにないモノ・コトを消費し

kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」を5/23（月）～5/27（金）開催します

あたたかい日差しに、花や緑。 北海道にも、お散歩やガーデニングを満喫できる季節がやってきました。 そんな「花の季節」を盛り上げるアイテムとともに、 雪室で保存したおいしいお米やお茶などが並びます。 長かった冬をすこしだけ

kuraché（クラシェ）2016.3「道産小麦の美味しい食卓」開催フォトレポート

2016年3月のkuraché（クラシェ）は、「道産小麦の美味しい食卓」というテーマで、3/14（月）～3/20（日）の7日間、会場はもちろんいつものチ・カ・ホ北1条東イベントスペース（出入口７～９の間）で開催しました。

ワークショップ「カッピング体験　自分の好みを見つけてみよう」－kuraché（クラシェ）2016.3「道産小麦の美味しい食卓」

kuraché（クラシェ）2016.3「道産小麦の美味しい食卓」ワークショップのお知らせ 珈琲のプロが行う「品質評価方法」であるカッピング（テイスティング）を体験して味の違いを感じ取り、自分にとっての「おいしいコーヒー」