JAびばい（北海道美唄市）－kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者

kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者ご紹介 有機質と栄養分をたっぷり含む「雪蔵の大地」が生んだ、驚くほど甘くやわらかい美唄産アスパラガス「雪蔵美人」。収穫から出荷までの短い間も雪を利用した

88cafe&shop（静岡県掛川市）－kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者

kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者ご紹介 88cafe&shop は、北海道の緑茶普及をすすめる静岡と札幌のメンバーによる共同プロジェクトです。静岡から、北海道の気候と食材に合

互産互消プロジェクトショップ（静岡県掛川市）－kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者

kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」出店者ご紹介 私たちは、静岡の地で産まれた豊かな食材による「地産地消」を基軸としながら、緯度と気候、地勢や風土の違いから、互いのエリアにないモノ・コトを消費し

kuraché（クラシェ）2016.5「雪のめぐみと花さんぽ」を5/23（月）～5/27（金）開催します

あたたかい日差しに、花や緑。 北海道にも、お散歩やガーデニングを満喫できる季節がやってきました。 そんな「花の季節」を盛り上げるアイテムとともに、 雪室で保存したおいしいお米やお茶などが並びます。 長かった冬をすこしだけ

kuraché（クラシェ）2016.3「道産小麦の美味しい食卓」開催フォトレポート

2016年3月のkuraché（クラシェ）は、「道産小麦の美味しい食卓」というテーマで、3/14（月）～3/20（日）の7日間、会場はもちろんいつものチ・カ・ホ北1条東イベントスペース（出入口７～９の間）で開催しました。

ワークショップ「カッピング体験　自分の好みを見つけてみよう」－kuraché（クラシェ）2016.3「道産小麦の美味しい食卓」

kuraché（クラシェ）2016.3「道産小麦の美味しい食卓」ワークショップのお知らせ 珈琲のプロが行う「品質評価方法」であるカッピング（テイスティング）を体験して味の違いを感じ取り、自分にとっての「おいしいコーヒー」

パン酵房fu-sora（北海道遠軽町）－kuraché（クラシェ）2016.3「道産小麦の美味しい食卓」出店者

kuraché（クラシェ）2016.3「道産小麦の美味しい食卓」【小麦】出店者ご紹介 パン酵房fu-sora（北海道遠軽町） 出店日：3/19（土）～20（日）（２日間） ＜北海道産小麦100%のパン＞ ペイザンヌ・カン