6/28（土）・29（日）『からだにいい新顔野菜の料理－北海道の野菜ソムリエたちが提案』コラボ企画－kuraché（クラシェ）2014.06「自然の恵みでつむぐもの」

kuraché（クラシェ）2014.06「自然の恵みでつむぐもの」コラボコーナー 『からだにいい新顔野菜の料理－北海道の野菜ソムリエたちが提案』 ロマネスコ、コールラビ、ツルムラサキ･･･。 最近、こうした「新顔野菜」を

2013.8月kuraché「野菜と果物のある暮らし」開催フォトレポート

kuraché（クラシェ）開催のようす。北海道内でそれぞれこだわりを持って「野菜」や「果物」をつくっている農場の方々、その方々のこだわりをしっかりと伝える販売者の方々、また道産の素材をつかって安心・安全なおいしい加工品を

8/19（月）・8/20（火）は、「越山計画」×「kuraché」コラボランチを。

8/19（月）・8/20（火）の２日間、kuraché（クラシェ）で販売している食材を使ったランチが「越山計画」で食べられます。思いやこだわりをもってつくられたモノが、越山計画スタッフの管理栄養士によってどのように考案・