kuraché（クラシェ）2016.3「道産小麦の美味しい食卓」【食卓】出店者ご紹介

家具工房　舵瑠屋（北海道小樽市）
出店日：3/14(月～19(土)（６日間）

木の家具をつくっていますが、今回クラシェでは、さまざまな木のカッティングボードや、木べらを中心にご用意いたします。

人と自然との橋渡しとなる家具を作っていきたい。
100年生きた木を切りたおしても、その木から生まれた家具が100年使い続けられれば自然は再生します。そんな人と地球が共存できる社会を目指したいと考えています。

＜北海道産小麦100%のパンのある食卓に合う木のものたち＞
カッティングボード、木皿
ターナー、スプーン

家具工房　舵瑠屋
047-0261　北海道小樽市銭函3丁目390-18
営業日：11：00～17：00
定休日：不定休
※銭函駅から徒歩12分（約1km）、銭函インターから車で2分
Tel.0134-62-6565 Fax.0134-62-6565
WEB:※作成中

＜kurachéよりひと言＞
今回の舵留屋さんは、パンをカットしたり、そのまま盛り付けにも使えるようなお洒落なカッティングボードを中心としたラインナップ。素材は北海道産の栗の木や、クルミ、海外のウォールナットなど。同じ形のカッティングボードでも、木の自然のまま姿もデザインとして取り込んで生かしているので、表情豊かでどれひとつとして同じものがありません。
「均質な」部材だけを使うのではなく、木の様々な姿を活かすこと。そこには、「長く人に使われることで木が生き続けるような、人と木のつきあいかたをしていきたい」という舵留屋さんの考えが表れています。

2016.3「道産小麦の美味しい食卓」のようす